当日仕入れた新鮮な食材をたらいに盛り、板長が各お部屋でご紹介します。焼きものはお好みの魚介を選んでいただきます。

〝幻の酒〟や入手困難な日本酒・焼酎を取り揃えております。お料理とご一緒に、至極のひとときをお楽しみください。

厳選した旬の食材を余すところなく活かした割烹料理。ひときわ冴えた職人の技をお楽しみください。